Programa de Pós-Graduação em Zootecnia - PPGZ
- Missão
- Objetivos
- Diferenciais
- Infraestrutura
- Perfil dos Docentes
- Histórico
- Mobilidade e Pesquisa
- Internacionalização
- Avaliação Capes
- Informações Gerais
- Processo Seletivo
- Contato
O programa, atende a missão institucional da universidade, que consiste em gerar, sistematizar e socializar o conhecimento e o saber, formando profissionais e indivíduos capazes de promover a transformação e o desenvolvimento da sociedade voltados para a criação, a conservação e a produção animal, sobretudo, para o agronegócio.
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O objetivo geral do programa é promover a qualificação de recursos humanos de excelência para atuar na construção de saberes e práticas no campo da Zootecnia, produzindo, inovando, conservando e disseminando conhecimentos na área de produção animal.
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- Em Goiás, o PPGZ é o único programa que possui o nível de doutorado e está entre os dois de mestrado existentes. Esses números revelam a importância desses programas para a região, especialmente se compararmos com regiões mais desenvolvidas do nosso país. Para Goiás, o PPGZ é essencial na qualificação de pessoas e promoção do desenvolvimento técnico e científico regional, de forma a permitir o avanço da atividade produtiva no estado.
- Embora o PPGZ não ofereça diretamente as disciplinas de formação pedagógica relacionadas à formação em docência os alunos do programa têm a oportunidade de fazer tais disciplinas de docência junto a outros programas especializados da Universidade. Além disso, é facultado a todos eles a possibilidade de realizar estágio docência supervisionado regulamentado por meio de resolução própria.
- Na perspectiva de se criar ambiência mais adequada para as ações de internacionalização, o PPGZ tem disponibilizado orientações sobre oportunidades de mobilidade internacionais para estudantes e docentes, ofertado vagas em chamadas de cooperação internacional entre instituições dos grupos que a UFG é sócia e fomentado o treinamento de estudantes e professores em línguas, com ênfase para a língua inglesa, usando-se do expediente da oferta de cursos pelo Centro de Línguas da UFG e por cursos de extensão existentes na universidade.
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No ambiente de ensino o programa dispõe de infraestrutura de aula, sala de apoio aos estudantes, ambiente de gestão para a coordenação e secretaria, rede de bibliotecas comum da universidade, recursos de informática e de rede internet compatíveis às demandas e gabinetes individualizados para os docentes. Já em relação aos espaços de pesquisa disponíveis, com disponibilidade de recursos humanos de apoio para o programa, pode-se citar duas fazendas experimentais da universidade, 07 setores de criação animal em atividade conforme a função produtiva da espécie, laboratórios e equipamentos de uso específico ou no modelo de uso compartilhado entre diferentes áreas da universidade, fábrica de ração e galpão equipado para ensaios de metabolismo. Além da infraestrutura própria, o programa ainda dispõe do uso do setor e laboratório de bovinos de corte da Embrapa Cerrados, Núcleo Embrapa Arroz e Feijão, como contrapartida do convênio UFG-EMBRAPA.
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O corpo docente do PPGZ é formado por 19 professores, sendo que 14 são permanentes e 05 colaboradores. Em termos de titulação, 05 são Médicos Veterinários, 04 Agrônomos e 10 Zootecnistas. Todos os professores são doutores na área da Zootecnia, com expertise na sua respectiva área de conhecimento de atuação dentro do programa, o que confere adequada compatibilidade com a proposta do programa na medida em que permite orientar, ofertar disciplinas e desenvolver pesquisas em conformidade aos objetivos e linhas de pesquisa vigentes. Esse conjunto de docentes, além das atividades da pós-graduação, mantém atividades de pesquisa e orientação em nível de graduação, coordenam grupos de estudos e pesquisas, desenvolve atividades de extensão perante a comunidade externa a Universidade em suas áreas de especialidade, tem tido forte participação na organização e participação em eventos com publicação de trabalhos científicos, atuado como pareceristas ad hoc de projetos de pesquisa de agências de fomento e artigos científicos de revistas nacionais e internacionais, buscado interação com grupo de pesquisas nacionais e internacionais e feito interação com o segmento produtivo especializado para captar recursos para o custeio de suas pesquisas e ou investimento na melhoria dos ambientes de pesquisa sob sua coordenação.
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No decorrer da década de 90 a Escola de Veterinária (EV), da Universidade Federal de Goiás, como parte do seu planejamento estratégico de ampliar seu espectro de apoio ao desenvolvimento regional, promoveu amplo debate com produtores, técnicos e com pesquisadores buscando identificar as lacunas e potencialidades de atuação na geração de conhecimentos, tecnologias, inovações e formação de recursos humanos qualificados em sua área de atuação, o agronegócio. Como resultado, decidiu-se em 1995 criar o 1º Programa de Pesquisa da EV, o Programa de Pós-Graduação em Medicina Veterinária com única área de concentração denominada Sanidade Animal. Simultaneamente, a diretoria da EV traçou um plano de capacitação dos professores com o treinamento em nível de doutorado de todos os docentes em um período de 10 anos. A cada ano, dois professores foram licenciados para se dedicar a formação no doutorado em universidades nacionais e, em alguns casos, com estágio em instituições internacionais. Com o retorno desses professores, em 1999, foi incluído no Programa a área de concentração em Produção Animal. Posteriormente, em 2002, com o fortalecimento das áreas, o Programa de Medicina Veterinária passou a se chamar Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal (PPGCA).
Em 2008 ocorreu a criação do curso de graduação em Zootecnia da UFG/Goiânia, com início da primeira turma em 2009. Em seguida, em razão da robustez e consolidação do PGCA, da criação do curso de graduação em Zootecnia, da implementação do programa de qualificação do corpo docente instituído pela escola, da infraestrutura disponível com a expansão da escola, especialmente no que se refere a setores de experimentação e laboratórios, ampliação e renovação do quantitativo de professores doutores e pesquisadores nas diferentes áreas do conhecimento em Ciência Animal, com ênfase na área específica de produção animal, da ampliação do número de alunos em processo de formação em nível de graduação, da inexistência de programa de pós-graduação em Zootecnia no estado de Goiás, da demanda identificada pela comunidade de técnicos, pesquisadores e professores, empresas do setor e produtores ligados à pecuária, da franca expansão da atividade produtiva no estado e na região Centro-Oeste observada para as diferentes cadeias de criação animal, decidiu-se desmembrar a área de produção animal das demais áreas de saúde animal do PPGCA, originando assim o Programa de Pós-Graduação em Zootecnia (PPGZ) da EVZ/UFG.
Portanto, o PPGZ originou-se pelo desmembramento do PPGCA, no ano de 2013, como ação de expansão planejada para atender a demanda de capacitação de recursos humanos e desenvolvimento regional na área de concentração em produção animal, com base na geração de conhecimento, tecnologias e inovações adaptadas às condições de criação animal nos trópicos, especialmente às atividades pecuárias praticadas no bioma cerrado.
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Na perspectiva de se criar ambiência mais adequada para as ações de internacionalização, o PPGZ ainda tem disponibilizado orientações sobre oportunidades de mobilidade internacionais para estudantes e docentes, ofertado vagas em chamadas de cooperação internacional entre instituições dos grupos que a UFG é sócia e fomentado o treinamento de estudantes e professores em línguas, com ênfase para a língua inglesa, usando-se do expediente da oferta de cursos pelo Centro de Línguas da UFG e por cursos de extensão existentes na universidade.
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O PPGZ conta hoje com 11 iniciativas de projetos com apoio internacional e ou participação de pesquisadores internacionais na composição de suas equipes. Estes projetos estão distribuídos nas áreas de aquicultura, melhoramento genético, reprodução, nutrição, bem-estar e produção animal e envolvem pesquisadores dos Estados Unidos, Espanha, Noruega, Itália, França, Áutria e outros países parceiros quando o projeto é em rede, como o de aquicultura que envolve o Chile, a Colômbia, o Equador. Além das atividades de projetos, destacam-se: 15 palestras ministradas pelos professores do PPGZ em eventos no exterior; 08 participações de estrangeiros em atividades de disciplinas ou de interação de formação acadêmica; e, 06 estudantes com o desenvolvimento da experiência de estágio na modalidade sanduíche no exterior que abrangeram os Estados Unidos, Noruega, Inglaterra, Canadá e Itália. Vale ressaltar ainda, que o Pesquisador Jim Drouillard da Kansas State University (EUA) esteve por 4 meses desenvolvendo treinamento de professores e estudantes em técnicas de fermentação ruminal, participando de disciplinas e da orientação de atividades de pesquisa perante o PPGZ. Outra experiência enriquecedora é a participação de pesquisadores internacionais em disciplinas do programa, sobretudo os pesquisadores Roberto Daniel Sainz da University of California (EUA), de Andres Gomez da University of Minnesota e de Jaime Eduardo Parra Suescun da Universidad Nacional de Colombia - Campus Medellin.
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| 2010 | 2013 | 2017 | 2021 |
| - | - | Conceito 4 | Conceito 3 |
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| Nível | Mestrado e doutorado. |
| Áreas de Concentração | Produção Animal. |
| Linhas de pesquisa |
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| Estrutura Curricular | Os alunos devem cursar o mínimo de 25 e de 45 créditos em disciplinas, respectivamente para o mestrado e doutorado; e desenvolver atividades complementares de forma alcançar o mínimo de 05 e de 09 créditos, respectivamente para o mestrado e doutorado. Desta forma, o estudante de mestrado e doutorado tem que fazer no mínimo 46 (25 disciplinas + 05 atividades complementares + 16 defesa produto final) e 78 (45+09+24) créditos para integralização do curso, respectivamente. |
| Disciplinas |
a) Disciplinas organizadas no eixo: linha de pesquisa LP1: Nutrição e Produção Animal: Metabolismo animal (obrigatória, 48h); Imunonutrição em animais de produção, (não obrigatória, 48h); Metabolismo de minerais e vitaminas (não obrigatória, 48h); Ciência e tecnologia de carnes, (não obrigatória, 48h); Bioclimatologia animal (não obrigatória, 48h); Etologia e bem-estar animal (não obrigatória, 48h) Animais monogástricos: Nutrição de monogástricos (não obrigatória, 48h); Métodos experimentais em nutrição de monogástricos (não obrigatória, 48h); Metabolismo de carboidratos e lipídeos para monogástricos (não obrigatória, 48h);Metabolismo de proteínas e aminoácidos para monogástricos (não obrigatória, 48h); Nutrição de aves (não obrigatória, 48h); Incubação artificial de avos de aves domésticas (não obrigatória, 48h); Ciência e tecnologia de produção de aves (não obrigatória, 48h);Planejamento avícola (não obrigatória, 16h); Nutrição de suínos (não obrigatória, 48h); Produção tecnificada de suínos (não obrigatória, 48h); Nutrição de peixes (não obrigatória, 48h); Produção de peixes em clima tropical (não obrigatória, 48h). Animais Ruminantes: Nutrição de ruminantes (não obrigatória, 48h); Métodos experimentais em nutrição de ruminantes (não obrigatória, 48h); Metabolismo de carboidratos e lipídeos para ruminantes (não obrigatória, 48h); Metabolismo de proteínas e aminoácidos para ruminantes (não obrigatória, 48h); Produção de bovinos leiteiros (não obrigatória, 48h); Nutrição de bovinos leiteiros (não obrigatória, 48h); Produção de bovinos de corte (não obrigatória, 48h); Nutrição de bovinos de corte (não obrigatória, 48h); Nutrigenômica aplicada à nutrição de bovinos leiteiros (não obrigatória, 48h); Ruminologia (não obrigatória, 48h). LP2: Melhoramento e Reprodução Animal: Princípios do melhoramento genético (não obrigatória, 64h); Estimação de parâmetros genéticos (não obrigatória, 48h); Biometria aplicada à análise genética de marcadores moleculares (não obrigatória, 64h); Modelos lineares mistos (não obrigatória, 64h); Genômica Aplicada à produção animal (não obrigatória, 48h); Manejo reprodutivo e produção eficiente (não obrigatória, 48h); Interação entre nutrição e reprodução aplicada aos ruminantes (não obrigatória, 48h). LP3: Forragicultura e Pastagens: Forragicultura e pastagens (não obrigatória, 48h); Manejo e utilização de pastagem (não obrigatória, 48h); Tópicos avançados em forragicultura e pastagens (não obrigatória, 48h); Conservação de plantas forrageiras (não obrigatória, 48h); Fertilidade do solo e nutrição de plantas (não obrigatória, 64h); Ecofisiologia de plantas forrageiras (não obrigatória, 48h); Métodos de avaliação de plantas forrageiras (não obrigatória, 48h). b) Disciplinas organizadas no eixo "formação pedagógica": Seminários (obrigatória, 48h). c) Disciplinas organizadas no eixo "formação para a pesquisa": Planejamento e análise de experimentos (obrigatória, 48h); Métodos físico-químicos em análise de alimentos (obrigatória para a linha LP1, 48h); Metodologia científica (obrigatória, 48h); Técnicas bioquímicas e moleculares de apoio à pesquisa em produção animal (não obrigatória, 48h); Geotecnologias na produção animal (não obrigatória, 48h). d) Disciplinas transitórias ofertadas na modalidade “Tópicos Especiais”: Aplicação dos modelos mistos na análise de experimentos de produção animal (não obrigatória, 32h); Conceitos de qualidade de carne de aves (não obrigatória, 16h); Aplicações práticas e estudos de caso em melhoramento genético de bovinos de corte (não obrigatória, 32h); Avaliação e implantação do bem-estar animal para ruminantes (não obrigatória, 48h); Cuidado e manejo de animais de laboratório para pesquisa e ensino (não obrigatória, 16h); Formulação de ração para frangos de corte e poedeiras (não obrigatória, 16h); Estratégias para produção de carcaça e carne suína de qualidade (não obrigatória, 48h); Produção de ovos comerciais (não obrigatória, 48h); Tópicos de produção em bovinos de corte (não obrigatória, 48h); Utilização de recursos computacionais na análise de dados (não obrigatória, 48h); Integridade Acadêmica (não obrigatória, 32h); Estatística não paramétrica (não obrigatória, 48h); Tópicos especiais em formulação de rações para aves e suínos (não obrigatória, 48h); Tópicos especiais em formulação de rações para bovinos de corte (não obrigatória, 48h); Tópicos especiais em plantas tóxicas do cerrado (não obrigatória, 16h); Avaliação morfológica funcional em zebuínos de corte (não obrigatória, 32h); Reprodução animal (não obrigatória, 64h); Aplicação de técnicas multivariadas na produção animal (não obrigatória, 48h); Da ideia ao artigo científico (não obrigatória, 32h); Microbioma, salud y producción animal (não obrigatória, 32h). |
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Número de vagas ofertadas no ano para Mestrado: 25
Número de vagas ofertadas no ano para Doutorado: 15
Último edital: clique aqui e confira.
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Coordenadora: Profª. Drª. Heloísa Helena de Carvalho Mello.
Vice-coordenadora: Profª. Drª. Adriana Santana do Carmo.
Site: https://ppgz.evz.ufg.br/
Instagram: https://www.instagram.com/ppgzufg/
